【北京校友一支会】

时间：2017年4月23日星期天19:00

地点：The Georg by Georg Jensen餐厅

知味参与人员：合伙人高翔、教育活动运营总监张欢欢以及高级讲师侯晋瑜

价格：560元

北京的校友们大家好，许久没有跟大家坐下来聚聚了。趁着大好春光，这周日（23号）傍晚，我们在南锣鼓巷The Georg by Georg Jensen包下一桌，想和大家一起来品尝美食，聊聊天，喝一场春酒。

知味葡萄酒合伙人高翔、教育活动运营总监张欢欢以及高级讲师侯晋瑜一起，为大家精心备好了数款经典又精彩的波尔多好酒与大家分享，也请大家每人带一支心仪的波尔多列级庄或者Pomerol波美侯产区的好酒，佐以The Georg的招牌菜肴，来一场中式+北欧+法式的混搭，名额有限，校友专场。

我们会带以下好酒：

自波尔多左岸格拉夫产区的La Mission Haut Brion 1994老年份，右岸波美侯和圣埃美隆的Chateau Clinet Pomerol 1987 1.5L（大瓶装 ） 与 Chateau Canon 1986，还有苏玳Barsac的Chateau Coutet, 2002。

美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）地处法国波尔多格拉夫（Graves）产区的最北端，与侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）同属于克兰斯帝龙酒业集团（Domaine Clarence Dillon）旗下酒庄，两个酒庄之间仅有一路之隔。美讯酒庄出产的葡萄酒是整个波尔多地区首屈一指的顶级佳酿。此次大家会分享到1994年份的美讯。

来自波尔多圣艾美浓的嘉隆酒庄是香奈儿旗下波尔多右岸的酒庄，一级特等酒庄(1er Grand Cru St. Emilion)，两个多世纪以来，以出产优雅细致而富于个性的葡萄酒闻名。这次带来跟大家分享的是86年的老年份，说不定还是有些朋友的生日酒呐。

一支苏玳甜酒——来自2002年的古黛堡酒庄 Château Coutet，1855一级庄，曾被美国国父托马斯·杰弗逊（Thomas Jefferson）称为“巴萨克最好的苏玳甜酒”，历史可以追溯至13世纪。

The Georg by Georg Jensen餐厅

Georg Jensen Hus体验馆坐落在玉河河畔，毗邻天安时间当代艺术中心（Beijing Center for the Arts），坐落在故宫外边。依托于中国古老的四合院的体验馆，不乏现代工业气息，在中庭上空安装了钢架玻璃屋顶。

庭院馆休息区占据了整个一层，左边为休息室，右边一间咖啡厅，中间就是The Georg餐厅，餐厅内部用餐环境典雅怡人。