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独特的加工工艺,独特的产地环境,独特的茶树品种造就了白茶外表天然素雅,内质清甜爽口的独特品质。
磻溪镇位于福鼎市西南部是福鼎市的氧吧,森林覆盖率高平均海拔600多米,属中亚热带季风气候四季分明,冬无严寒,夏无酷暑。光热雨量充足,年均气温为16.4度、具有较明显的山地立体气候。
可以说是得天独厚的茶树生长区,全世界最优秀茶树生产区主要集中在北回归线-赤道之间的山区。
包括我国的东南沿海丘陵地区,斯里兰卡中东部,海报1200左右的山区,以及印度中南部的高原地区。
其中福鼎市磻溪镇正是位于世界三大产茶区之一的中国东南沿海丘陵地区。
福鼎磻溪大洋山,位于福建省东北部,是福鼎市面积最大的乡镇,也是世界地质公园所在地、国家森林公园、福建省级生态镇。境内山青水秀,自然风光旖旎,人文底蕴深厚,旅游资源丰富,被誉为“太姥山西麓的翡翠珍宝”。
产区分布着国家级历史文化名村——中国传统村落仙蒲村;省级森林公园大洋山;九鲤溪、下山溪、天洲溪、桑翠湖;后坪万亩鸳鸯草场、漈下峡谷及蛟龙瀑布群等。随处可见的荒野茶丛,给这里的灵秀风华更添了一份野气。
因为地域面积够大,在这里能感受到天高海阔任逍遥的广遨,大到呢喃童语都哼着这样的歌谣:福鼎最大是磻溪,面积占有七分一,地处福鼎西南域,山清水秀着人迷。磻溪镇辖十八村,一湖一海五个洋,两坑两溪金炉冈,还有后坪仙家广。
由于山峰最高,在这里,亦能感受到来往山水间、坐卧云起时的高耸,高到堪称“福鼎屋脊”。其中最高峰鸡母尖海拔1217.3米,真可谓高处不胜寒。
磻溪镇大洋山,为福鼎白茶最好的山场之一,终年朝岚夕霭,汲取天地日月之精华,茶树几十年来与这里数不尽的珍贵物产同根共生、相辅共长,构成一个健康和谐的生态系统。
对于爱茶人来说,大洋山最适合的隐居之地。在幽遐深窈的毛竹林中访寻茶夫农人,伴着廉纤细雨,踏着稀松泥土,欣赏过翠湖云海,泡一壶茶,悠然又自得。
远离尘嚣,把生活搬到这群山环绕的静谧之地,过一段与世无争的日子,可能也是许多生活在城市里的人的梦想。
- 唯有饮者留其名
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