来自坝上草原野菜夫人农场，生态种植，不用化肥、农药、除草剂，不用生长激素，草原羊粪肥，人工锄草～

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草原气候冷凉，昼夜温差大。坝上地区海拔高，白天日照充足，热量丰富，植物光合作用效率很高；到了夜晚，骤然降温，大气和土壤中的热量迅速散失，植物进入"休眠"状态，自身呼吸作用大幅度减弱，白天借助于光合作用所形成的养分得以有效积累，从而使得土豆干物质积累多，淀粉含量高，土豆沙面，微甜，香味浓，品质优。

关于野菜夫人农场

生产者及产地介绍：

野菜夫人生态农场位于美丽的张家口坝上草原张北县的最北端，与内蒙古接壤，海拔1400多米，距著名的"草原天路"仅15公里，这里环境优越、空气清新，土壤水质优良，无重工业污染，被定为首都重要生态水源涵养区，这里夏季气候凉爽宜人，平均气温20℃左右，昼夜温差大，光照充足，土壤为沙壤土，适合种植土豆、胡萝卜、洋葱及各种错季蔬菜。

    目前农场种植面积300亩，19年来一直倡导环境友好式耕种模式，采用草原散养羊粪发酵肥，不用化肥、农药、除草剂，人工锄草 ，不用生长激素，遵循作物生长规律，合理轮作防止病虫害及适当季节休耕养地。

农场种植的主要作物有：草莓西红柿、草莓、羊粪土豆、水果洋葱、胡萝卜、南瓜、圆白菜、大白菜、芹菜、菜花、莴笋、甜糯玉米、麦类、豆类等四十余种。

农场的绿肩西红柿、土豆、洋葱、胡萝卜、草莓和西芹都取得有机认证。  品名：有机水果洋葱

产品特点：适合各种烹饪方式，生吃脆甜少辛辣

 野菜夫人贝贝南瓜

产品品种：贝栗美
种植方式：农场19年不用化肥农药除草剂，合理轮作，生态养地 ，施用草原羊粪肥，人工锄草
产品特点：特别粉糯，香气扑鼻，8月20日采摘未经糖化，甜度不高，收到货后需要在阴凉通风干燥处放置7—10天进行糖化，9月初的南瓜会变得香甜糯

 “野菜夫人”水果胡萝卜

野菜夫人生态农场，土地18年不用化肥、农药、除草剂，施用草原羊粪肥，人工锄草。
胡萝卜脆甜爽口，胡萝卜味儿浓郁，生吃，热炒，凉拌，做馅儿都特别好吃