2018翡翠庄园私人收藏批次（绿标）日晒瑰夏GRAND CRU特选批次

2018新产季生豆现货

／干香／

洋甘菊，茉莉花茶，百香果

／啜吸／

芒果、百香果等成熟热带水果，中温时柑橘等水果调性明显，酸质愉悦，口感轻盈，果汁感

-巴拿马翡翠庄园-

家族成立时间：1967年

采收时间：一月到四月

地区：巴拿马波奎特

庄园名称：Hacienda La Esmeralda

经营者：彼得森家族

品种：瑰夏

海拔：1600-1800米之间

降雨量：4000mm左右

平均温度 : 日19-25℃／夜11-15℃

-巴拿马翡翠庄园获奖-

美国精品咖啡协会杯测会冠军(2005-2007)

最佳巴拿马冠军(2004-2007、2009、2010、2017)

-批次简介-

翡翠庄园的绿标批次是为了寻找可靠并且可延续性的瑰夏品质，该批次由翡翠庄园中生产瑰夏的庄园，包括了Jaramillo（哈拉米约庄园），Cañas Verdes（坎纳斯庄园）El Velo (面纱庄园) 的微批次共同组成，选用具有标志性风味的高海拔瑰夏，海拔均在1600-1800米之间。

2018年，GRAND CRU为大家选订了一批翡翠庄园绿标批次的日晒瑰夏。

-巴拿马翡翠庄园背景-

在1967年第一代庄园主 瑞典裔美国银行家Rudolph A. Peterson购入翡翠庄园用来度假和退休使用，庄园最初进行着畜牧业，和极小一部分的咖啡种植，在后期随着庄园的扩大也投入了更多精力在咖啡的培育中。

2004的最佳巴拿马（BOP）翡翠庄园用瑰夏这个品种获得冠军起，瑰夏以它的馥郁的花香，层次丰富的水果风味在咖啡界初露头角，翡翠庄园也因此深深地刻上了瑰夏的印记。

在随后2005-2007年蝉联了最佳巴拿马日晒品种的冠军，2013年拍出350.25美金/磅的历史最高纪录，2017年在最佳巴拿马的竞拍中再次拍出601美金/磅的惊人高价刷新纪录。

此外彼得森家族在2007年开始了长期的品种探索计划，超过400多个咖啡品种在庄园进行种植选育。同时庄园经营着可持续的生态发展理念，保护着这片孕育出惊人风味的土地。

-巴拿马翡翠庄园庄园主-

Rachel Peterson

巴拿马翡翠庄园庄园主