品名：观音菜盆栽    规格：一个

产地：上海星辉蔬菜有限公司

观音菜简介

观音菜又叫紫背天葵、补血芽，从最嫩尖的部分往下推15厘米采摘，是营养价值最丰富的地方。观音菜富含造血功能的铁素、维生素a原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素。

观音菜盆栽栽培

盆栽观音菜种植难度偏低，生长周期相对较短。其喜欢充足的阳光，但也能耐受轻度的阴影。保持土壤适度湿润是成功栽培观音菜的关键。避免过度浇水以免根部腐烂，也不要让土壤干燥。观音菜对排水良好的土壤喜好，确保种植容器底部有足够的排水孔，以免积水导致根部问题。注意好这些点，就可以收获一份优质的盆栽观音菜啦。

观音菜食用方法

嫩梢和幼叶可与菇类素炒、与肉类荤炒或糖醋渍，亦可焯后凉拌，或做拼盘、火锅配料，也可放入姜沫、蒜茸等调料清炒，还可做馅、做汤，都非常的美味可口。