Krizno Pinot Noir2018

克瑞诗黑皮诺红葡萄酒

品种：100%黑皮诺

产区：戈里察山·巴尔达（沿海地区）

酒精度：12.5%vol

适饮温度：12-14℃

建议搭配：鸭胸肉、烟熏鲑鱼

品酒笔记：

深红色宝石红，有着成熟的红色水果、浆果风味, 优雅细腻的单宁恰到好处；柔软宜人，酒体饱满，余味悠长。 

酒庄介绍：

Klet Brda酒庄位于斯洛文尼亚西部边境的地区，是斯洛文尼亚瓶装葡萄酒行业领先的生产者和出口商，由400多个酒农家庭联合所有，他们在1957年以合作社的形式建立了Goriška Brda WineCellar国家酒窖。2019年成为世界上第一家获得国际绿钥匙（Green Key）的酒庄，葡萄园已纳入国家可持续农业发展计划。遵循可持续性发展农业也是对土地、社区和子孙后代尊重的体现。现如今，酒庄共有7个系列，22款常规酒款，其中，巴瑰丽系列用于国家重要接待用酒及赠礼佳酿。

葡萄园：

巴尔达（Brda）这里的葡萄酒历史可追溯到公元前300年的古罗马时期。气候受阿尔卑斯山和地中海的影响，形成独特的山海气候。加上被当地人称为Opoka的矿质土壤，这为葡萄藤的种植创造了理想的条件，赋予了葡萄酒矿物质、浓郁的香气和独特的特色。

酒庄致力于维持Opoka土壤的自然生物动力，由于土壤的排水和储水能力强，无需再做灌溉和施肥。葡萄大部分种植在向阳坡地葡萄园陡坡上，采用人工种植和采收。这些条件足以生产出品质卓越的葡萄来酿造优质的葡萄酒。

酿造技术及工艺：

纯人工采摘自20年以上梯田葡萄园，土壤以壤土类型为主，亚地中海气候，来自海洋的暖空气和来自阿尔卑斯山的凉爽风。100%黑皮诺酿造，恒温浸渍8-10天，橡木桶熟化12个月，100%法国橡木桶中发酵熟化12个月。