产品名称：澳洲和牛眼肉牛排& 澳洲安格斯谷饲眼肉牛排

特点：澳洲和牛眼肉牛排 不含生长激素，不使用瘦肉精，自带独特的奶香。和牛眼肉牛排占据得天独厚的柔滑与肌肉比例，具有菲力的柔嫩，西冷的嚼感，口感层次极为丰富，可谓是“一食双味，一口入魂”，因此成为全球公认的经典牛排部位之。

【贮存方法】存放于—18℃冷冻12个月，0-8℃冷藏7天

🥩眼肉牛排  我们有三款

👇满足中高端家庭的不同场景的需求。

口粮款：谷饲120天眼肉

轻奢款：和牛M3眼肉

顶配款：和牛M9眼肉

这三款，都是中高端眼肉，全部来自澳洲产地

相对实惠的眼肉牛排

澳洲安格斯谷饲眼肉牛排

产地：澳洲

牛种：安格斯牛

级别：谷饲120天

风味：略带奶香，鲜嫩多汁带嚼劲，牛肉味足和牛入门级眼肉牛排

产地：澳洲

牛种：澳洲和牛

级别：M3

风味：明显奶香，牛肉味足，和牛肉质更为细腻。

比安格斯牛种的谷饲眼肉香味更浓郁，肉质也更加细嫩最贵的眼肉牛排

产地：澳洲

牛种：澳洲和牛

级别：M9

风味：自带浓郁奶香，牛肉味足，和牛肉质更为细腻。

漂亮的雪花纹理非常清晰，令人垂涎欲滴，是肉食者的梦幻❗

爆汁又鲜美，没有难嚼的部分，老人孩子都能吃👶🏻

🥩什么是眼肉牛排？

眼肉位于牛背部前端，前接上脑，后接西冷。整块肉呈不规则的椭圆形，中间部分有明显的脂肪，使得整块肉的横截面看上去像一个眼睛，眼肉因此得名。英文是“Ribeye Roll"。这个部位运动量小，肉质软嫩，脂肪容易沉积，形成漂亮的大理石花纹。整块眼肉的形状是不规则的椭圆形。眼肉牛排是经典的牛肉部位
雪花漂亮纹理非常清晰，性价比是真的高。肥瘦相间，浓郁的奶香味四溢。爆汁又鲜美，没有难嚼的部分，老人孩子都能吃👶🏻眼肉的脂肪含量充足,使得我们在品尝时感受到其多汁。舌头还未触碰,脑袋就已经反馈了香味。    切成小块，香煎，爆炒都很出众一头牛顶级的部位一澳洲和牛M9眼肉

1️⃣嫩滑:澳洲和牛眼肉具有非常柔嫩的口感，肌肉纤维非常细腻。

2️⃣多汁:眼肉中的适量脂肪赋予了澳洲和牛眼肉丰富的汁液，使得每一口都充满了鲜美的味道。

3️⃣鲜美:澳洲和牛眼肉具有独特的牛肉风味，口感丰富，肉质鲜嫩，浓郁奶香。

4️⃣纹理:高级别眼肉中的脂肪与肌肉交织形成美丽的大理石纹理，使得它更加吸引人。

5️⃣均匀:澳洲和牛眼肉的肌肉分布均匀，使得在烹调过程中能够保持肉质的一致性。M9 和牛的优势

口感绝佳:入口即化，肉质细嫩，汁水丰富，吃过一次就很难忘记。

香气浓郁:牛肉香气十足，无需过多调味就非常美味。

营养价值高:富含蛋白质、铁、锌等营养元素，🔺和牛，世界上优异的血统的牛种

而澳洲将日本和牛的血统引进

✅并向全球承诺HGP Free养殖（0激素0添加）

日本和牛血统➕澳洲得天独厚的环境

造就了全球安心好吃的澳牛

和牛的脂肪含量较高，且分布均匀，因此烹饪后肉质极为嫩滑，多汁且富有弹性其口感醇厚，几乎入口即化，让人难以忘怀。 

和牛的松软脂肪，其分布平均细致，肉质便会嫩而多汁，油花在摄氏25度便会融化，带来入口即溶的口感。

和牛肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。

和牛的肉多汁细嫩、风味独特，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高，且和牛的油花较其他品种的牛肉更多。

并且和牛具有优秀的谷物转化能力，可以使得大理石花纹最大化，产生更好的肉质。

眼肉牛排真的不需要过多的技巧

直接用家里普通的油煎下就能激发它的香味 

眼肉牛排中式做法：黑椒牛肉粒炒年糕

1.眼肉牛排解冻后，改牛肉粒的块状

2.牛肉粒放两勺生抽腌制10分钟

3.胡萝卜改刀，和牛肉粒差不多大小，之后要焯水，捞出备用

4.冷油下锅，放腌制过的牛肉粒、年糕、黑胡椒汁翻炒均匀，继续放焯水后的胡萝卜翻炒1分钟左右

5.装盘食用，因为有黑椒汁，无需再放任何调味料售后说明 

➊产品是根据订单生产，保质期12个月；生鲜食品无须真空包装，为了便于打包我们会抽真空，运输途中遇硬物导致漏气，无碍于食品安全。产品由于解冻产生轻微粘连和轻微软化不影响食用，介意者慎拍。

❷发货后不可变更收件人信息，因变更信息而导致的额外费用由收货方自付呦

❸生鲜食品，以快递员第一次派件成功为准；如因收货方原因第一次派件不成功的，或在第一次派件成功后24小时内没有及时反馈售后问题（非质量问题）的，均不予处理。

❹生鲜食品，不能拒收；因拒收导致的售后问题，不予处理

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收到货发生微解冻时，请及时冷冻保管。发生完全解冻的，请马上放入冷藏保鲜层的最里面，一周内食用。牛肉没有异味就没有变质哦，介意者慎拍

【保质期】冷冻12个月，冷藏7天

顺丰快递  全国包邮，贵州只发贵阳，新疆西藏港澳台海南内蒙云南甘肃广西宁夏青海暂不发

【发货时效】每天上午9点交单后72小时内，周日不发货，订单顺延一天。