CHATEAU MARIS ORGANIC MINERVOIS 

玛丽庄园有机红葡萄酒 2013 750ml

有机酿造葡萄酒

产区： 法国，朗格多克

葡萄： 85% 西拉， 15%歌海娜

酒款综述：

颜色深邃的石榴红，首香开放，有浓郁的黑色水果的香气，有黑醋栗和辛香料的特征，并带有一丝淡淡的花香。入口柔顺，单宁柔滑，回味长而优雅。

可搭配各种多汁红肉、烤肠、土豆泥等。

[ 推荐理由 ]

1、这款酒曾获得布鲁塞尔国际葡萄酒大赛银奖，作为一支普通的AOP级别的酒款，可见下了足够的功夫；

2、酒庄作到最低环保，酒窖是世界上第一个麻酒窖（用麻树的枝干和泥土建成）；

3、性价比推选，即不失法国南部的热情奔放，同时又有法国传统的优雅。

        罗伯特·伊登，一个推崇生物动力学的酿酒师，在那里，他建造了世界上第一个麻酒窖。

        最初的葡萄园由于过度使用农药与化肥而品质低下，为了酿出好酒，罗伯特毅然决定开始使用生物动力学的方法来改良葡萄园的生态。现在的玛丽庄园已获得Demeter和Biodyvin认证，产量约为32HL/Ha。

        玛丽庄园还拥有自己的马匹来犁地，种植的大麦、小麦等秸秆被重新犁入土壤之间。 它的环境友好型建筑也很值得一提，新9000 ft²的酒窖是使用麻，石灰和木材建成的。大麻是很好的土壤改良植物，防止水土流失，不需要喷施农药或化肥，只需要少量的水，它的茎被用于制砖而其余部分转化为石油。

        这里的酒仅使用葡萄本身的野生酵母发酵，橡木桶陈酿至少12个月。

        为了推广其生产，酒庄马里斯选择了总部位于纽约的自然选择葡萄酒作为其独家代理。

酒庄介绍：

这款酒出品自法国南部密内瓦产区的玛丽庄园，是著名的生物动力法倡导者。罗伯特·帕克对该庄园评价如下：

“MARIS WOULD MAKE A DEVIOUSLY DELICIOUS RINGER IN A CHATEAUNEUF TASTING; WHEREBY SOME CELEBRATED WINES OF THAT CLASSIC APPELLATION MIGHT SEEM SOMEWHAT INELEGANT ALONGSIDE.” 

酒庄产品诸多，并在国际各大葡萄酒评选中获得高分。