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新派膜拜收藏款!至少可陈30年!与爱神维纳斯同名!膜拜庄名门之后!神仙眷侣为爱而酿!赠价值188元苹果水晶杯——西班牙圣山产区爱神维纳斯酒庄珍藏红葡萄酒

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新派膜拜收藏款!至少可陈30年!与爱神维纳斯同名!膜拜庄名门之后!神仙眷侣为爱而酿!赠价值188元苹果水晶杯——西班牙圣山产区爱神维纳斯酒庄珍藏红葡萄酒 商品图0
新派膜拜收藏款!至少可陈30年!与爱神维纳斯同名!膜拜庄名门之后!神仙眷侣为爱而酿!赠价值188元苹果水晶杯——西班牙圣山产区爱神维纳斯酒庄珍藏红葡萄酒 商品图1
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新派膜拜收藏款!至少可陈30年!与爱神维纳斯同名!膜拜庄名门之后!神仙眷侣为爱而酿!赠价值188元苹果水晶杯——西班牙圣山产区爱神维纳斯酒庄珍藏红葡萄酒 商品缩略图0 新派膜拜收藏款!至少可陈30年!与爱神维纳斯同名!膜拜庄名门之后!神仙眷侣为爱而酿!赠价值188元苹果水晶杯——西班牙圣山产区爱神维纳斯酒庄珍藏红葡萄酒 商品缩略图1 新派膜拜收藏款!至少可陈30年!与爱神维纳斯同名!膜拜庄名门之后!神仙眷侣为爱而酿!赠价值188元苹果水晶杯——西班牙圣山产区爱神维纳斯酒庄珍藏红葡萄酒 商品缩略图2 新派膜拜收藏款!至少可陈30年!与爱神维纳斯同名!膜拜庄名门之后!神仙眷侣为爱而酿!赠价值188元苹果水晶杯——西班牙圣山产区爱神维纳斯酒庄珍藏红葡萄酒 商品缩略图3

商品详情

【未特别标注年份的酒款均以出库年份为准,图片年份仅供参考,对年份特别在意请提前联系客服】




维纳斯是罗马神话里爱与美的女神,也是爱情之神丘比特的母亲。


今天不能免俗,把爱用酒说出来!要喝就来点不一样的高货,之前收了果树女神的,这支一定要入!


这是一家与爱神同名的浪漫的“夫妻酒庄”,他们预备用一生书写浪漫!维纳斯Venus这款酒来自圣山产区(DO Montsant)的La Universal酒庄,由Sara Perez和Rene Barbier夫妇俩建立。


丈夫 René Barbier 和妻子 Sara Pérez 都是当地膜拜酒的第二代子女,分别来自普里奥拉托(Priorat)的 Clos Mogador 和 Mas Martinet,可以说是血统纯正,名门之后。


当时 René 和 Sara 坠入爱河之后,自然而然萌生了建立属于自己小家庭的酒庄的梦想。于是就在 Priorat 旁边的产区 Montsant 建立了自己的酒庄。


如果你不知道他们父辈的热血故事,可能看到这也没啥感觉,更理解不了两代人的疯狂和他们分别创造的宝藏酒庄。




1989年,在这个充满历史玩味的年份里,Rene找来了四个人:

Alvaro Palacios(西班牙教父级的鬼才酿酒师)
Joseph Liuis Pwewz(葡萄酒种植的高级教师)
Carles Pastrana(才气逼人的吉他手)
Daphne Glorian(瑞士的葡萄酒进口商)

五个人经常聚在一起酿酒,尝试用当地的葡萄大胆开发新式酿酒技术。他们将葡萄混在一起,

共同酿造之后装成五个法国橡木桶,熟成后一起装瓶,最后每个人分300瓶,都以法文Clos(有石头园围绕的葡萄园)为名。


这就是传说中史无前例的产区五杰!
其中一个便是如今首屈一指的西班牙膜拜酒庄克洛斯玛卡多(Clos Mogador|),位于普里奥拉(Priorat)山丘的中心勒内巴比尔(Rene Barbier)的狼嚎村(Gratallops)地区。

Clos Mogador在西班牙的地位,如同Sassicaia之于意大利,Margaux之于法国。

你可能更熟悉老Rene Barbier,和他同名的老爹,Clos Mogador的庄主——著名膜拜酒,让Priorat在短时间内就声名鹊起,成为世界级产区的关键。

Rene Barbier(勒内巴比尔)

1987年,他带着法国传统的酿酒技术,从著名的Gigondas产区,搬到了遗世独立群山环绕的普里奥拉(Priorat)。

所谓群山环绕,其实就是圣山产区环绕普里奥拉。

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整个产区呈现一个包围 Priorat 的形状,选这里的原因是因为 Priorat 在他们父辈那一代已经是非常成功非常经典的产区了。


他们想要的是更大的自由度,不受束缚地酿自己的“小酒”,同时也能很好地证明自己。而且这两个产区的风土条件也极为相似,显然 Monsant 更加有性价比。


在葡萄园,他们只用有机的耕种方法,彻底的减少产品浪费和与 农药,除草剂,化学肥料的使用。


他们选择野生发酵,一年又一年减少硫化物的投入,酿出了非常美味的地中海美酒。在他们所有的葡萄酒,过程中保持尽可能自然,以获得高纯度和水果本身的味道。


他们用羊奶乳清作为 “农药”,回收另一种植物提取物,来取代硫磺粉,有点类似于生物动力法。


这支酒用50歌海娜+40佳丽酿+西拉酿成,分别按地块采收,有的保留整串压榨,有的带野生酵母发酵,有的会稍加踩皮,在木桶里大约28-32天左右,再放入4500升的大桶里陈酿6个月,之后再到3200升大桶里陈酿12个月。


试图诠释高海拔产区歌海娜和其它葡萄的神秘与诱惑!果香优雅流动,樱桃和矿物气息突出,讲述大山里沉静的爱。


所以这个圣山产区最高海拔的微产区能让你体会到独一无二的520!

这是圣山产区的地形图,这个酒庄就在红色这一片的最高点!下面是产区干货,各位看官随意!

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外围红色区域是Montsant圣山产区,中心白色就是Priorat。

西班牙葡萄酒标也比较复杂,各地法规不尽相同。作为一个老牌的葡萄酒大国,拥有原产地保护资质(DO)的就有68个,再加两个超级产区DOC,以及越来越多的Vinos de Pagos,所以也算得上纷繁复杂。


今天教大家认酒标,以这支维纳斯酒标为例。

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1. Venus,维纳斯,酒款名。该酒庄产品系列众多,红、白、桃红皆有。Venus是他们的旗舰款。

2. La Universal为酒庄名,属于夫妇俩拥有,其实他俩平时更多的工作还在家族酒庄,俩人分别接管了Mas Martinet和Clos Morgado这两家Priorat的名庄。

3. 土壤特性,钙质粘土。由于Priorat的影响,这个产区非常注重土壤,歌海娜作为一个缺乏酸度的品种,遇到老藤和合适的土壤就会让人刮目相看。

4. 采摘年份,2010是个西欧和南欧都皆大欢喜的年份。

5. 圣山产区。

6. DO原产地保护标志。

7. 夫妻俩名字,Sara名头更大些,所以名字一直在有着纯朴憨厚性格的Rene之前。

8. 酒庄地址。


加赠五月酒

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