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红薯,是10大抗癌食品中的第一名。但是,工业化种植的巨大利益致使消费者逃不过农药的危害,就连极少受虫害的红薯,也因为追求外表的美丽以及减少劳动成本输出,大量的被使用杀虫剂,特别是除草剂!因此,我也就不太敢吃红薯了,直到遇到它-----烟薯25号!
种植地处三面环山,靠近天然水库,附近无工业污染。有机种植,人工三遍除草,施喂有机肥,成本高于别人三倍,产量只有别人一半

在农村,种红薯,对普通老百姓来说是一个相对轻松的活儿。只要把土松好,垄堆平,插上苗,浇上水,最后打一遍除草剂,就完事儿,基本上一整个生长周期都不用搭理,坐等秋收。

在农村,除草剂的使用,是触目惊心的。
2015年5月,世卫组织下属的国际癌症研究所宣布草甘膦“致癌”,这一发现引起轩然大波。至今,草甘膦在地球上的使用时间已经超过半个世纪,它所带来的农作物减产、动物畸形以及对人体健康的损害等已经开始在全球各地显现。

打了除草剂的红薯基地,几乎寸草不生

无除草剂的红薯地,垄间杂草丛生
除草,坚决不用药物,人工或者打草机,一整个季节要除草三遍。


精心呵护下的土地生态是很美好的,随处可见昆虫、蚂蚱,野鸡也会突然从身边起飞,吓人一跳,有时候还会碰到野兔从旁边一跳一跳跑开


没有化肥催长的土地,一亩地产量大概只有别人家一半。遇到虫洞的,也要挑出来不能发货。




精选的都是2.5两-1斤之间,适合烤制的中等个头的红薯。
到货之后,您可以在通风处晾3-4天,再吃,糖化后的甜度会很赞的。
我特别喜欢头天晚上睡觉之前洗几个放进慢炖锅里,设制高温2小时,早上起来打开温度刚好,配上一杯牛奶就可以开开心心的上班啦!如果是在家的,再弄个青菜,煮个鸡蛋榨个果汁很完美!

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