有机腐竹：

品 名：有机腐竹（干腐竹）

配 料：有机黄豆、水

规 格：250克/包

保 质 期：6个月

贮存方法：存放于通风、干燥、阴凉处。因无化学品保质，受潮后容易霉变，所以潮湿天气或开袋后宜冷藏保存并尽快食用。

产品特点：

1、营养高，低嘌呤，更健康。

2、无添加任何化学品，淀粉质也不添加，产品本色本相。

3、豆味香浓，空心口感更有层次。

弹性比较好的原因：

1、黑土地的大豆高蛋白，高钙，富含卵磷脂，异黄酮等多种有效生理活性成分，腐皮张力非常好。

2、因为腐皮用低温慢炖浆方式生产，所以成皮特别紧致，有弹性。

3、没有任何添加剂，也没有添加任何淀粉质，不会一浸泡就软，不会一煮就烂。

烹饪方法：

焖、炖、粥、汤，宜老火。

泡发方法及注意事项：

*因为腐皮紧致，腐竹空心，所以要用重物压住腐竹，让其完全浸入水底，用80-100度左右的大盆热水泡发2至3小时，冬天要用热一点的水泡发。如果希望腐竹更软，可以水凉后换一次水。

*泡发的水越优质越好。

*烹饪并不能代表泡发，泡发好才可烹饪。

*腐竹可以预先整包泡发，沥干水后放至负18度或以下冷冻保存，使用的时候稍解冻便可。

*我们的产品成形较空心，没有化学品增稠，所以是会在运输途中因碰撞产生断裂或碎末。而断裂或碎末依然可以食用。

生产工艺：

脱壳-浸泡-磨浆-甩浆-炖浆-滤浆-挑皮-晾晒-烘干-包装