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豌豆尖俗称四川人诱捕器
它是川渝人冬日餐桌上唯一的神
它是豌豆幼苗最上端的幼嫩部分
它口感脆嫩被称为"龙须菜"
一明目,二养肝,三排毒
遇到了要使劲吃呦!
豌豆颠儿
四川人的本命菜
冬天的绿叶菜之神
大自然的宝贵馈赠
要说人气旺的最大原因
还是颜值与味道
身着绿色小裙子的它
就像白雪半掩翡翠镯
鲜艳迷人又活泼
为暗淡的冬天带来新绿的讨喜色
让一碗朴素的挂面发光发亮
自带“好吃”滤镜
名称:豌豆尖
产地:四川·成都
储存:常温(建议冷藏)
美食推荐:豌豆尖做法简单,无论是烧汤、煮面、清炒还是烫火锅,哪里都有它的影子。
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