餐饮消费升级的今天，厨房人工成本年年递增，厨房团队走了又走换了又换，产品创新举步维艰持续卡顿，餐饮投资者焦虑，持续焦虑！

       餐云标准化酱料为餐饮节约厨房人工成本30%，无厨师经验从业者通过标准化流程亦可操作，30名国内中餐大厨专家365天持续研发创新！

                     根据用户需求和体验的变化

8090和00后成为消费主体后

更注重的是味觉饱和度的碰撞

创意餐云【湖湘迷踪口味鸭酱】，新菜品研发推荐，融合钱粮湖土鸭，老长沙口味鸭，湘式醉鹅之长，创新融合味型，标准化操作简单极致。

通过餐云2017年到2018年的研究和对钱粮湖土鸭，永州血鸭，老长沙口味鸭，火焰醉鹅等产品的分析，通过15个月时间我们协调10几名业内做“鸭”菜品的大厨，融合创新研制出了适合8大菜系应用的标准化酱料【湖湘迷踪绝味鸭酱】。某餐饮连锁企业让洗碗阿姨按照我们的标准化操作流程和酱料操作，取名绝味婆婆鸭。成为该品牌销量排名第一的爆品。进一步验证了标准化酱料在餐饮中的应用和落地效果。