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酒庄介绍:
香奈儿旗下的嘉隆(又名卡农)酒庄(Chateau Canon)位于法国波尔多圣埃美隆产区,是产区内炙手可热的一级B等酒庄。

嘉隆酒庄坐落在圣埃美隆的一块高地上,从这里可以俯瞰整个圣埃美隆村。1760年,雅克·卡农船长(Jacques Kanon)购下这片庄园。
1857 至1919年之间,酒庄多次易主,1919 年,福涅尔(Fournier)家族购买了该酒庄。该家族先后投入大量资金,引进现代化设备,很快建立起酒庄的名声。1996年,酒庄被艾伦·韦特海默(Alain Wertheimer)和赫拉德·韦特海默(Gerard Wertheimer)收购,也就是著名奢侈品品牌香奈儿(Chanel)的持有人——韦特海默兄弟。在韦特海默家族的管理下,嘉隆酒庄的葡萄园、酒窖和酒庄建筑如今已修葺一新。

时至今日,在韦特海默家族的励精图治下,嘉隆酒庄拥有面积达到34公顷的葡萄园,园内种植了70%的梅洛和30%的品丽珠,嘉隆酒庄葡萄园的土壤相当有特色,独特的土壤类型造就了酒庄葡萄酒多层次、清新和优雅的特点。

嘉隆酒庄坚持人工管理,几乎各项工作均由人工完成,修剪、除芽、疏叶、绿色采收都由熟练的工人通过最天然的方式来操作。此外,为了保护好土壤,依靠马匹犁地的传统被酒庄保留至今。

嘉隆酒庄的葡萄酒根据年份的特性而呈现不同的风格,但总体而言,其风味馥郁迷人,优雅平衡,单宁丝滑,陈年潜力强。近几年来,该酒庄可谓是风头无两,得到酒评家如詹姆斯·萨克林、尼尔·马丁的高度称赞。


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