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八山合一
2013年至2014年,曼道精心收集西双版纳勐海布朗山老曼峨、勐海勐宋、巴达曼迈、南糯山、易武刮风寨以及无量山等八个山头老树一芽三四叶大叶种晒青毛料,分两批按比例拼配发酵。发酵用水为南糯山的山泉水,发酵成熟度七成,后期放仓库自然转换后一年半再分筛分级储存转化。
八山合一半成品在储存转化过程中,于2015年、2021年2022年经过三次国家普洱茶产品质量监督检测中心检测,完全符合要求,其中,茶多糖的含量达到6.6%,超过优质熟茶的标准。含氟量的检测也达到国家标准。
八山合一成品茶共做了几个等级。条形茶压制砖和饼,压制砖有250克,1000克,3000克;茶饼有357克七子饼。细料的宫廷有散茶和8克小饼;其中8克小饼又分为8饼的64克便装,24饼的192克精装小盒和60饼的480克精装大盒。
- 曼道茶业
- 专业做茶39年!农大茶专业毕业后在黎明茶厂负责5年技术,后注册“曼道”自有商标!
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