2025年的有机秋白茶，是历年来zui快售罄的，打破了小陈茶事新茶上市的销售记录，截止到目前为止，2025有机秋白露大几百斤全部售罄，2025有机白露饼仅余最后20饼不到，2025有机寒露茶扣除预售，不到30斤.....

作为有机秋白茶的第四朵金花，2025有机秋寿眉《初晞》zui早采摘、却一直都今天才上市，只因为它是秋白茶中花香zui浓烈的，代表了整个秋天的热烈！

所以，如果您已经喝过了今年的有机秋白茶，可别错过这款有机秋寿眉《初晞》，按照今年的惯例，依旧是普通茶的价格！

2025有机秋寿眉《初晞》

【品鉴笔记】

第一冲：

揭盖便是浓度非常之高的、鲜艳明媚的，花香。

那种长时间沐浴着秋季的、已经比夏季少了三分烈性与炙热的阳光，所生成的阳光的气息。

是无数的鲜花，秋花，在阳光下随着微风摇曳时，释放出来的浓郁芳香。

伴着这热腾腾的热气，这股子花香，明媚张扬，恣意绚烂着。

仿佛要将整间茶室内的所有空间，都占满这股子香气。

仿佛要将闻香的人的所有呼吸感官，都充满这股子香气。

这股子花香不仅浓郁，不仅明媚，不仅热烈，它还甜，带着晨露的鲜甜，是十月间熟透的那些果子的甜香。

是广玉兰花瓣中心处，那淡黄色的大大花蕊里，一阵一阵的，甜蜜花香。

尤其，这香气虽然甜，却并不是果香，而是花香。

花中带甜，甜中萦花。

如北国的秋一样，分外地娇俏妖娆。

盖香的第二层，大约在出汤后3-5分钟之间去嗅闻，闻到的，仍旧是这股子甜花香。

与刚出汤时的盖香前调不同，这中调，花香减弱一些了，但甜香却加强了，整个盖子的穹顶上，全部被这股子甜香给占领了，它霸道强势，丝毫没有给其它的香气，一个冒头的空隙。

闻香的人，满鼻子，满脸，满脑子，尽是这股甜中盈花的香气。

香云雾罩，美好得不似人间。

盖香的尾调，在出汤后5分钟之后闻之，木质香出来了。

它原本就是沉肃的，不显山露水的，是以，在强烈的甜花香的掩盖下，它也只是显露了一半的真容。

如雾中的半壁高山，若隐若现，潜龙在渊。

第一冲的汤色，是晶莹的，素洁的白。几乎没有什么颜色，清凌凌的，好似天山冰泉。

只是，透过玻璃公道杯的杯壁，仍然可以窥见，那如小精灵一般的繁密白毫，在茶汤中，飘摇游荡，游转间，灿若星辰。

有意思的是，这一冲的汤色虽然看上去近似无色，然，这一冲汤水的滋味，却很是强劲。

入口便是柔，接着是甜，排山倒海的甜，再接着是花香，明媚的张扬的充满阳光气味的花香。

最后，甜味与花香完美融合到了一处。

在口腔里荡漾，如月下桂花一般，鲜美，清丽，甜馥。

第二冲：

这一冲的盖香前调，在出汤之后立马揭盖闻到的，仍旧是浓郁的，花香。

只是在这一刻，甜香还没有那么快释放出来，反而是一股清冷的鲜香，扑面而来。

让你明白，这款采自初秋的有机秋寿眉《初晞》，它再鲜妍明媚，再充满阳光的气味，它再妍丽多姿英姿飒爽，它仍旧是一款生长在已经入秋之后的，夜间已经渐渐凉下来的天气里的，秋白茶。

不再单纯拥有夏花的绚烂了，它还拥有秋夜的清冷，秋露的霜寒。

因而，有了这股清冷的凉意的加持，它的甜花香，多了层次，也多了冷傲。

艳若桃李，冷若冰霜，形容的就是这种韵味。

盖香的第二层，在出汤3分钟左右揭盖闻之。

浓郁得不得了的，如香雾浓云一般扑面而来的，是甜蜜得不得了的，甜香把花香大半个压住的，以甜为主的，甜花香。

这股花香太甜了，甜得让人仿佛沉浸在无数朵缅因花泡出来的香露里，香蜜沉沉，香雾缭绕，香氛无限。

这股香气吸入肺里的那一瞬间，好似整个肺里，就全部被甜花香给侵占了。

此后的十来分钟之内，肺里的每一次呼吸，都是浓郁香氛在输出着。

鼻端环绕的，除了这阵甜花香，还是甜花香。

这一刻，其它的香气，尽数不见了踪迹，只有这霸道强势的甜花香，在呼吸道里，循环来去，飘摇过境。

盖香的最后一层，尾调，在出汤大约10分钟之后闻之。

是素淡的木质香，那种泡洗过四五次水的木头，余烬般的香气。

这一冲的汤色，较前一冲，显色了不少。

不再是清冷的月华色，而是变成了初春的，暖黄，新柳的黄，嫩枝的黄，新生的鸡鸭的茸毛嫩黄，春花的娇蕊明黄。

晶莹剔透间，有白毫载沉载浮着，须臾，沉入杯底，便在玻璃公道杯底层，铺就了一层厚厚的白霜。

皑皑若雪，皎皎若云天。

汤水中的滋味也较前一冲，明亮了五分。

是鲜爽的秋凉，与甜美的花香，与萧肃的木质香的综合香气，温热，素淡。

汤水清透，柔润，似一股温柔的风，拂过舌面，生起香滔阵阵，回甘里，甜津四起，如花绽放于舌面。

润物细无声的，又何止是春雨？

这初秋寿眉的鲜妍甜润香汤，照样润泽，可令万物生长。

第三冲：

木质香居然成为了第三冲盖香的前调，在出汤后马上揭盖闻香的瞬间，冒出头来，如灵蛇般钻入你的鼻腔。

当然，这股子木质香并非单一的木质香，也不是武夷岩茶里那种沉郁的木质香，新白茶当中的木质香，还伴随着其它的元素，它们是：

清新，明快，鲜爽，活泼，

有了上述元素的加持，这股木质香，变得更加地有层次，灵活丰富，略带两分花香清盈。

如晨间的松风清朗，又似潜阳初升前的朝霞满天。

等到盖子略凉一些，揭盖闻香时，甜花香再次满满当当地如朝雾一般，汹涌弥漫了上来。

跟前一冲一样地浓郁，一样地深遂，一样地娇俏多姿，明媚动人。

力量强大到瞬间就能袭夺去你的所有感官，呼吸之间，只余甜花香在如雾般飘渺缭绕。

这一刻，再闻不到其它的香气，只有这温热的甜花香，入肺入腑，温柔妩媚。

盖香的第三层，大约在出汤后5分钟闻去，

这一冲的汤色，更黄了，是标准的明黄色，黄得发光，自带亮泽。

白毫们除了浮浮沉沉，便是缓缓降落到杯底，积成一层茫茫的雪。

茶汤中的滋味，是清甜的，又是柔润的。

不比春寿眉的清冽入骨，秋寿眉，是柔润中带着清芬的。

秋寿眉有白天的阳光增加花香，又有入夜的清寒蕴入甜度，于是，

长在乍热乍冷之际

的秋寿眉，便生出了无比甜馥的花香来。

有秋的高远，有秋的辽阔，还有秋的静美。

回甘轻柔，清盈，在柔润与清新之间，找到了一个奇异的平衡点，于是它的风情便多样起来，万种起来。

不再是秋风秋雨愁煞人，而是“秋色连波，波上寒烟翠”的清美婀娜。

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