社群专享秒杀福利| 有机绿豆(2023.07产)/有机糯米(2023.07产),有机认证更安心(满4件包邮)
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商品详情
【友情提示】
本品为小袋装,
任意满4件包邮,购3件及以下运费7元
品名:鲜8有机绿豆/有机黑豆/有机红小豆/有机黄豆/有机糯米
净含量:320克/袋
产地:山东潍坊(绿豆黑豆红小豆)、黑龙江齐齐哈尔(黄豆糯米)
保质期:12个月
贮存条件:阴凉干燥处保存
物流:河北廊坊发货,邮政韵达随机






经过一番对比和评测,酒姐终于找到了更安心更优质的杂粮豆——来自山东潍坊的有机绿豆、有机黑豆和有机红小豆,和来自黑龙江齐齐哈尔的有机黄豆+有机糯米。
我们评测的对象是自费购买的多款有机杂粮豆产品。同类产品匿名横向对比,先浸水泡发,再蒸熟试吃。都是以同样重量、同样温度湿度泡发,再以同样隔水蒸的条件制熟。我们办公室小伙伴都参与了品尝和打分的过程。


我们对比了黄豆、绿豆、糯米、黑豆和红小豆五个品类
最终选出的红小豆,颜色上看着红艳艳的,饱满光泽,蒸熟后松软香甜,皮薄豆软粉糯可口,红豆味浓郁。


绿豆呢,豆色浓绿,是小明绿品种,所以个头不大,但熟豆吃起来皮薄沙密,非常柔香。



黑豆,有黄芯和绿芯,乌黑光泽,入口后口感绵密,豆香味非常浓烈,很快在唇齿间弥漫开来。


最终选出的黄豆,金黄饱满,豆香醇厚。


选出的有机糯米是来自黑土地的圆糯米,米粒乳白,圆润丰盈,煮熟后软软糯糯的,很是清香。


其中有机黑豆绿豆和红小豆,产自山东青州市的一处山林梯田,这里四季分明、阳光充足、降水适中,虽然土地不比平原宽广,却也因此远离污染,特别适合农作物自然原生。



因为种豆的地方是梯田,这样的自然条件决定了无法大规模机械化,只能人工耕种。播种、除草、养护,都是人工手作。
这片土地远离工业污染,坚持原始农耕,种植过程,不施农药化肥,不用除草剂,天然环保。
尤其抗虫方面,农场主要以生物农药和天敌产品进行生物防治,辅以黄板、灯光诱杀等物理方法灭虫,喷洒中草药和辣椒汁等杀菌,形成了独特的生物链。
以常见的害虫蚜虫为例,在种植之初就培育赤眼蜂幼卵,这样随着害虫长大,益虫也在同步长大。
与传统使用化学农药防治相比,释放天敌并不是要彻底消灭害虫,而是要维持生态平衡,把害虫数量控制在较低水平,所谓有虫无灾,这样以来不用化学农药,也能更好地防虫抗虫。
农场还以自家有机养殖产生的有机肥为肥源,撒到田间,这样也形成了良好的生态循环。
春种


人工除草

↑秋收
豆子成熟后,人工收割采摘,因为地形限制,连拖拉机都没法进入,只能是家畜拉出来。
拉出田的豆子自然晾晒,无硫熏、无防腐剂。
最后加以多道筛选,选出更好的豆子封装呈现给大家。
第三方检测报告显示,这款有机黑豆产品69项常见农残项目未检出,常见重金属铬亦未检出,

第三方检测报告显示,有机红小豆的69项常见农残项目未检出,常见重金属铅亦未检出。

第三方检测报告显示,有机绿豆的69项常见农残项目未检出,常见重金属镉检出值0.00562mg/kg,远低于限定标准。
而有机黄豆和有机糯米,则产自黑龙江齐齐哈尔,农场坚持有机耕种,施用农家肥,拒绝化肥、农药及生化调节物质,从种子的选择到种植加工全过程都严格按照有机标准进行操作。
松嫩平原肥沃的黑土地、嫩江天然水渠灌溉、昼夜温差大、光照充足等这些资源优势,都有利于大豆和稻米生长。

在收获、储藏、加工、运输等各个环节不添加任何化学物质,值得一提的是,以机器+人工双重筛选,拒绝过度加工,挑出的豆子浑圆饱满,糯米呢,则软糯清香,作为优质的圆粒糯米,熟后软糯不易返生,米香特别宜人。



第三方检测报告显示,有机黄豆的总砷和农残久效磷均未检出;有机糯米的重金属铬和常见除草剂丁草胺项目,检测合格。

这么好的杂粮豆,怎么吃都很好。
绿豆,最常见就是煮绿豆汤、打成浆,或者煮粥喝。

黑豆,可以煮炖,或者打豆浆,黑豆加点黑芝麻黑米等一起打就更好了,老人不是常说以黑养黑吗?


红小豆,煮红豆汤或者做成红豆沙,都有非常浓郁的红豆风味。

黄豆,可以煮炖,还适宜打豆浆,用这个有机黄豆打出的豆浆很是香浓。

糯米,最常见就是煮粥,做饭或者包粽子。



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