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黄山太平湖畔散养鸭
未宰时4斤半，乃一年半以上的散养鸭子
中医认为，鸭肉有一个非常突出的特点，就是“凉补”。一些老年人或身体弱的人，有“虚不受补”的情况，一旦用一些补物，甚至吃牛肉、鸡肉都会上火，而鸭子肉有清虚火的作用，而且补养功效明显，用来煲汤、熬粥十分适宜。
末代皇帝溥仪在《我的前半生》一书中记载，早膳内容有“三鲜鸭子”、“鸭条溜海鲜”等，隆裕太后每月用餐需30只鸭子，什么让帝王之家对鸭肉如此看好?
肉禽类食品多是温热性，而鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，所以春夏容易上火的季节，可多吃鸭肉。
- 贽物旗舰店240325 （微信公众号认证）
- 简介：贽物者的野食山物位于黄山境内，是皖南“两山一湖”中心地带，约10000平方公里无排污工厂，有国家一级饮用水保护单位太平湖。生长过程均由动植物自然生长，无人为添加化肥、杀虫剂、除草剂、激素、抗生素等。生长周期也是遵循生命自然规律，我们只待“瓜熟蒂落”。
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