商品详情
【产品名称】马来西亚·黑刺榴莲
【种植产地】马来西亚·槟城
【食用方法】黑刺是树上熟自然脱落的,液氮冷冻果,到货解冻一个小时可以立即食用,不吃的话要放入冰箱-18°冷冻保存。
【发货快递】顺丰空运
【发货地区】广州
【关于售后】
①全规格保5房!
②烧核烧几房补几房,轻微烧房按比例售后!
③开出生果白肉包赔。
④黑刺果核圆大,介意慎拍。
⑤售后必须与真空袋合影,务必,务必,务必!
⑥复称必须不拆真空袋,真空袋除皮3两!



【关于包装】


只要吃榴莲的人都听过猫山王,但要说起zui顶级的榴莲,肯定非黑刺榴莲莫属。 黑刺榴莲属于榴莲金字塔中的塔尖~凭借着稀少的产量,绵密而浓郁的口感,一举成为大家心目中的榴莲天花板!

每年产量仅有200吨左右,不足同样很稀少的猫山王榴莲的1/20,即使在马来西亚当地也很难尝到这份美味。 也正因为稀少名贵,每年黑刺还没到成熟季就被抢先订走,抢手程度可想而知。

黑刺榴莲外形很好辨认,个头不算大,外壳刺尖黑黑的,一如其名,很形象。外形上,黑刺较猫山王更为圆润。底部清晰可见完整的五角星,有凹陷,会有一根黑刺从底部长出来。

因种植条件苛刻,黑刺榴莲产区主要集中在槟城。那里是榴莲生长的圣地,土壤肥沃、日照充足、温暖湿润,完美满足了黑刺所有的生长需求。

我们对待黑刺榴莲如同宝藏一样,从早到晚都要查看黑刺的生长情况。待到它快要成熟时,就用渔网线将其稳稳挂在树上,避免掉落时砸到地面裂开。

而当黑刺熟成后自然掉落后,我们会第一时间把果子收集起来,然后由当地经验丰富的师傅进行精挑细选,剔除虫果、未成熟果等。然后立马进行零下120°的液氮锁鲜,期间不超过24小时,为的就是牢牢锁住黑刺新鲜、浓郁的榴莲风味。



口感上,黑刺更为淳厚浓郁,绵密滑嫩。味道甜中带丝清苦,略有回甘,韵味绵长。当地人吃黑刺,强调用“吮吸”,因为果肉非常柔软,如凝脂一般嫩滑,入口即化,根本不需要咬。



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