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懂茶帝为茶友精心准备了一款来自福鼎白茶核心产区——白琳柴头山的“岁藏”2014年枣香老白茶;

柴头山地处福鼎市历史产茶名镇-白琳镇,全域海拔400-600米,茶圣陆羽的《茶经》有这么一句话:"上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土"。
柴头山地处荒山深处,土壤以红黄砾壤和烂石为主,终年云雾缭绕、山泉水浇灌,此处生长的白茶滋味醇厚,香气高扬,品质出众。

1958年,福鼎县政府开发“万宝山”,近万人聚集到国营茶场,集中开发了囊括柴头山、大湾、白琳寨等地的数万亩茶园,老一辈的当地茶人将这些茶园称之为福鼎茶叶的“元老茶园”。

这款老白茶采用传统工艺日晒茶,经过60-72小时自然萎凋,造就出一款天然枣香老白茶。
一直存放于柴头山百年老宅,经过八年干仓存储,转化出难得的正味枣香,并略带药香、陈香。

干茶颜色自然,棕色、褐色、灰绿色分布,银色茶毫洒落其间,满满的岁月痕迹,跃然纸上。懂得都懂,是一款年份真实的老白茶。

第一泡茶汤,汤色橙黄明亮,滋味甘甜,就像冰糖水一样。自然的枣香也渐渐弥漫开来。

第二泡、第三泡,汤色逐步加深,转为橙红透亮。枣香扑鼻而来,细嗅还有陈香、药香混合其中。茶汤醇厚,层次感好。

老白茶是可焖、可煮的,更能释放出这款老白茶的内涵物质。随着,茶汤不断倒入杯中,氤氲的枣香,充盈着整个房间,令人着迷,令人回味。


“岁藏”73周年纪念茶,采用富有文化气息的礼盒包装,打开礼盒的一瞬间,仿佛穿越到那个充满回忆的峥嵘岁月;限量发售300份,自己珍藏或送给同样有着知青经历的亲人朋友,也是非常不错的选择。
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