时间：2017年7月6日 周四19:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味教室
主讲人：酒庄代表 Guy Hooper
费用：单人行280元，双人行 490元

智利是世界上最狭长的国家。东倚安第斯山脉，西临太平洋，北边紧挨阿塔卡马沙漠，南面则是靠近南极的静谧之地。境内冰川雪峰连绵不绝，湖泊河流纵横交错，或雄壮、或旖旎，各种绚丽景色都汇聚在这个神秘的国度，带给我们一派无比震撼的自然风光。

如此独特的地形营造出智利与世隔离的自然环境，也使这里成为孕育各式风格葡萄酒的摇篮。7月6日晚，智利“佳美娜（Carmenere）的伯乐”德马蒂诺酒庄（De Martino）的酒庄代表Guy Hooper会带来酒庄精选的6款佳酿，在知味上海的教室，与大家分享智利美酒的万种风情。

关于主讲人

Guy Hooper，德马蒂诺酒庄（De Martino）北美和亚洲市场的出口经理。Guy Hooper一直奋斗在葡萄酒行业，1993年在英国著名的葡萄酒商店Majestic Wine Warehouses开启葡萄酒的职业之路。随后带着对葡萄酒的热情和探索扎根在智利，帮助智利的酒农打开国际市场。

关于酒庄

德马蒂诺酒庄（De Martino）创立于1934年，位于智利的中央山谷（Central Valley）产区，是智利第二大有机葡萄酒酒庄。由派罗·德马蒂诺（Pietro De Martino）建于1934年，他带着“重塑智利”的使命，从意大利移民至智利Isla de Maipo。派罗一直以一个领导者的身份战斗在智利葡萄酒酿造的前沿，致力于复兴智利古老的葡萄园，且以智利本土葡萄为基础，酿造出许多品质卓越的葡萄酒。目前酒庄由该家族第三代和第四代经营。

酒庄酿酒所需的葡萄来自7个产区的20多个葡萄园，酿出的葡萄酒酒体浓郁，口感细腻优雅，品种特征明显。除了Maipo，酒庄还致力于开拓中央山谷南部的Maule产区，以及更南边的Itala，令这些产区近些年得到长足发展。德马蒂诺酒庄更是最早将佳美娜出口至国外的酒庄，他们勇敢地将“Carmenere”写在了1996年份酒款的酒标上，令这个佳美娜成为智利的明星品种，再国际市场占有一席之地。

葡萄园自1997年起一直是采用有机种植，避免了使用任何化学物质，达到一种纯粹、新鲜、精致的葡萄酒风格，表现葡萄酒的自然本源。2001年，酒庄收获了第一批经过有机认证的葡萄。值得一提的是，酿酒师马塞洛·雷塔马尔（Marcelo Retamal）是一位风土猎手，他追求在特定葡萄园种植最为合适的葡萄品种，他也被评为“智利建国200周年最佳酿酒师”。

总统珍藏系列

COLECCION DEL PRESIDENTE

2006年，智利和中国在德马蒂诺酒庄签订了自由贸易协定，这是智利历史上最重要的贸易协定之一。为纪念这一历史时刻，德马蒂诺酒庄采用最优质的葡萄来酿造这个系列的葡萄酒，并创造了这一品牌。这款酒也是时任总统的最爱和收藏，因此得名。这次品鉴会上，我们将会品尝到总统珍藏系列的4款高端佳酿，机会十分难得。

品鉴酒款

Coleccion del Presidente Cabernet Sauvignon 2014

总统收藏赤霞珠干红葡萄酒2014

这款酒具备赤霞珠的经典香气，黑加仑、蓝莓、紫罗兰等，伴随着烟草和雪松的气息。入口具有新鲜的果香，成熟而细腻的单宁，品质优异。在法国旧橡木桶中熟化16个月。

Coleccion del Presidente Carmenere 2015

总统收藏佳美娜干红葡萄酒2015

此酒呈深红色，在法国旧橡木桶中熟化24个月。浓郁的香气富含紫罗兰、红色水果、香料、黑胡椒以及甘草的气息。入口平衡，富有结构感，单宁紧致而柔顺，有黑巧克力、甘草和水果的味口感。余味持久。

Coleccion del Presidente Syrah 2014

总统收藏西拉干红葡萄酒2014

酿造这款酒的葡萄园坐落在安第斯山脉，海拔超过825米。此酒富含黑莓、黑樱桃和黑加仑等新鲜的水果香气，伴有一些鲜味和香料味。入口柔顺，酒体中等，清爽的酸度和融合的单宁，使酒余味深远悠长。

Coleccion del Presidente The Winemaker’s Selection 2010

总统收藏酿酒师精选干红葡萄酒2010

葡萄园位于智利南部的海岸，土质为不均匀分布的花岗岩和石灰岩，在法国旧橡木桶中熟化24个月。富含黑樱桃、雪松和迷迭香的香气，橡木桶的气息融合其中。入口有非常新鲜的果香，高酸度衬托着成熟的单宁。体现了最真实和原本的风土特色。

De Martino Familia 2008

家族干红葡萄酒2008

此款酒是由赤霞珠、佳美娜和马尔贝克三种葡萄混酿而成。很好的融合了三种葡萄的特点，口感复杂精细，平衡度高。陈年能力很强。曾荣获2009年国际葡萄酒与烈酒大赛银奖。

De Martino Armida 2009

阿尔米达干红葡萄酒

Armida是Jancis Robinson曾在书中提到的智利优质Carmenere的代表。浓郁饱满，单宁细腻，且带一些青涩，酸度平衡。此款也是酒庄的高端纪念版。2009年份只生产了1400瓶。十分珍贵。

时间：2017年7月6日 周四19:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味教室
主讲人：酒庄代表 Guy Hooper
费用：单人行 280元，双人行490 元