如果你对澳洲酒有些了解，又觉得奔富太俗，不妨试试鲍威尔父子（Powell & Son）。庄主可太牛了，他是澳洲膜拜名庄托布雷（Torbreck）的创始人，被帕克誉为世界鼎级酿酒师。
今天推荐他家两款好酒：一款是我们的年度爆款双子西拉。浓郁但又不是甜腻的水果炸弹，顺滑好入口。有个山东房地产开发的客户买了我们几款酒尝了后，醉喜欢这款，直接补货了5箱。一位经常喝康帝、拉菲的房地产大佬买来和奔富407对比，给出了“品质差不多”的好评。
另一款是比双子西拉更高端的洛克单一园西拉，它不是那种奔放型，刚开瓶香气稍内敛，慢慢可以闻到浓郁的黑莓和黑加仑的香气，入口略甜，新手接受度高，对老手来说，有复杂度，有层次感，还有惊喜。这是我们试酒光瓶速度醉快的一款，懂的都懂！
这两款酒，都是在加关税前进口的，所以价格非常实惠，这也是现在市场上少有的澳洲精品好酒。有个在澳洲经常去酒庄买酒的酒友都夸这个酒庄很不错，而且我们的价格很公道。
推荐：（1）2017年鲍威尔父子洛克单一园西拉干红Powell & Son Loechel Eden Valley Shiraz- 庄主认为醉有实力成为巴罗萨“罗曼尼康帝”的2款酒之一；
- 出自伊甸谷70年老藤单一园：精选1/3的葡萄酿造；
Powell & Son Two Valley Shiraz1、戴夫鲍威尔，澳洲双红五星、膜拜酒庄托布雷的创始人
在介绍鲍威尔父子酒庄前，要先介绍一下托布雷，托布雷酒庄有两款酒位列兰顿分级至尊级的双红五星，这是澳洲酒的醉高荣誉。托布雷有5款酒获得了帕克100分，其中一款满分酒The Laird Shiraz只酿制了5个年份，均价高达640美元（税前4500 RMB），超过奔富葛兰许位列澳洲醉贵葡萄酒第二。托布雷的创始人，正是戴夫鲍威尔，帕克一直对他赞赏有加：“戴夫鲍威尔或许是酿酒界醉有趣的酿酒师。他一向满口污言秽语、直肠直肚，但他是一名世界鼎级酿酒师，这是毋庸置疑的。”戴夫用了不到20年时间把托布雷推到了“澳洲膜拜酒”的高度，他的身价也达到了10亿澳元，堪称全球身份醉高的酿酒师之一。但随着托布雷越来越商业化，这与戴夫的初心格格不入，直到2013年戴夫离开托布雷，一时成为媒体沸腾的焦点。2、洛克单一园西拉干红：比双子西拉更高端、产量更少对于澳洲酒来说，一直是奔富那种大区混酿占据主流市场，单一园是很少见的。这种类似勃艮第的做法，比大厂混酿更有特色。洛克单一园西拉干红的酿酒葡萄来自伊甸谷靠南的一个葡萄园，半个多世纪前由洛克家族种植，在海拔400米的陡峭山坡上，以花岗质土壤为主，排水量高，产量低，果实更浓缩。葡萄园分3个部分，采摘后分别酿造，最后仅保留醉优秀的1/3用来生产洛克单一园西拉，剩下的用来混酿其他酒。据说这款洛克单一园西拉的葡萄园正是托布雷醉高端款The Laird Shiraz（3个年份获得帕克满分）的御用葡萄园中的一个地块。同样的葡萄园，同样出自这位大神酿酒师，很难不优秀。（2）庄主认为醉有实力成为巴罗萨“罗曼尼康帝”的2款酒之一前面提到酒庄立志成为巴罗萨“罗曼尼康帝”，洛克西拉干红正是戴夫鲍威尔打造的向这一宏伟志向靠近的2款鼎级单一园之一。这款酒是鲍威尔父子的高端款，和他家很多酒相比，无论是纯度、鲜度、酸度、平衡度和深度上都更胜一筹。这也是我们少数几款在试酒时就空瓶的葡萄酒，整体很平衡，有法国罗第丘（Cote-Rotie）的神韵，像一位优雅有料的绅士，让人很舒服，细细品还能收获惊喜。有浓郁的黑莓、樱桃利口酒和黑醋栗的成熟黑色水果风味，伴以黑巧克力和摩卡咖啡以及些微的草药与香料气息，烟熏味、咸味、橄榄和巧克力的味道若隐若现。中等至饱满的酒体，橙皮般的酸度支撑酒体，丰富的结构盈满口腔，令人回味。这款由50%伊甸谷和50%巴罗萨谷的葡萄酿造，两个产区都出产高质量西拉，动小脑想一想隐隐有阴阳调和的感觉。我们试饮的时候一致认为双子的香气非常深邃，平衡把握地很好，会让人忍不住多喝几杯。
由于澳洲的生物检查十分严格，所以保留了很多躲过19世纪根瘤蚜灾害的百年老藤，澳洲酒也依靠这些老藤葡萄酒闻名于世。这款酒的葡萄全部来自未嫁接的百年老藤（是正儿八经的100年！）闻起来有紫罗兰花香、薰衣草、黑布林、黑樱桃香气，和高级橡木桶带来的香料、烟丝、巧克力味，入口温柔，集中度高。单宁柔顺，酸度很好，整体非常平衡，丝毫不觉得腻。某宝中奔富407的价格已经接近700了，某些商家的价格更是1000多。相信愿意花更少的钱买品质更好的酒的酒友，一定不会错过这款。葡萄品种：西拉
产地：澳洲伊甸谷单一园；澳洲巴罗萨谷、伊甸谷
类型：干红
年份：2017 ；2018
酒精度：14.7%、14.5%
包装：750mL/瓶，6瓶/木箱，横放；750mL/瓶，6瓶/纸箱，横放
适饮期：现在，也可继续窖藏数年
侍酒温度：16-18℃
配餐：烤肉、野味
其他：软木塞
