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来自四川乐山,


来吧,






和之前超级受欢迎的有机果冻橙是一个果园。
下单后48小时发货,
收到当天有问题的话拍照联系我。

果子我也等了好久了,
市场上12月中旬就见到了,
但它一直拖到快过年。
其实,果子很早就长大了,
只是“脱酸”需要很久,
自然生长状态下要一个多月。
基地不停的都在尝,
尝尝果子味道怎么样了。

做有机农业就不能是个急性子,
稍微等不及,
市场上就会给你提供大把的解决方案。
比如“脱酸剂”、“增甜剂”,
喷一喷,很快就变甜了。
我们之前还在朋友圈里跟大家聊过,
有不法商家、种植者使用砷酸铅/砷酸钠
来弱化水果酸度,
以此相对提高甜度。
可不是嘛,
虽然没那么甜,可也不酸,可以接受。
但砷、铅都是重金属,
会在人体富集,
对人体的危害是不可逆的,
尤其是生长发育中的孩子。

我们选择有机水果,
初衷也是为了自己孩子吃的安全点嘛~
在这个过程中,
我也认识了不少的水果种植从业者。
普通种植种久了,
自己都不相信不用化学农药、化肥、激素
能种出果子来,你说悲哀吗…
也有那么一小撮人发现了“财富密码”,
对外宣称是“有机的/生态的”
利用信息差谋取暴利,
但这些都经不起考察、问询。
来吧,和小妞一起看看
一枚有机春见耙耙柑如何长大成熟。

这是果园远阚,
白色点点是柑橘们的套袋。
果园身处大山中,
7座独立山头,四面环山,
独立小气候,昼夜温差大,
山中林木繁茂,
以浅丘和低山地貌为主,
远离工业区和人口聚集区,
远离污染源,
是难得浮于繁杂的世外橘园。

土壤是比较稀有的富含硒元素的紫红土。
土层深厚,
土质疏松肥沃,
土壤含氧量高,
透气性好,
每年有机质检显示,
土壤有机质,
中微量元素含量高

独一无二百年老树,
风味纯正浓郁。
旱不怕,涝不伤
根系发达,抓取吸收更底层物质。
抵御病虫害能力更强,
小病小痛伤不及根本。

老树根系发达,
吸收着更多其他年轻树
(年轻树根系浅,地下深处养份是汲取不了的)
根系所吸收不到的水分和养份,
独一无二的土壤条件
为老树这几十上百年的生长
打下了坚实的基础。
得天独厚的生态环境
使得柑橘树老而弥坚,
如同壮年树一般开花结果
(一般柑橘树的经济寿命只有30-40年)
成林的老树,
独一无二,不可复制。

当然,优秀的田间管理也不可缺少。
土壤含水量,
日照长短,
树势强弱都会影响果子的生长。
一棵从生长到结果,
几乎要去掉三分之一的枝叶和果子,
合理的叶果比,
才能让果子充分的通风透光。
采摘前一个月都会人工割草
把土地晾晒出来。
果子成熟后期通过割草改善土壤中的含水量,
这样果子脱酸会更快。

肥料的主要是自产的羊粪,
自己养的羊吃了食物、药物都很清楚,
这样可以避免抗生素、重金属残留。
农场自建羊场后,
割草喂羊,
羊经过消化产出有机质含量高的养粪,
羊粪经过与菜枯酒糟泽泻等基质
发酵腐熟后,
施用回地里。

经过7年的养护,
老树不但得到了充足的滋养,
焕发新生,
让杆茎在后期也能更健壮的抽发,
保证果子的健康和稳定,
自身抵抗力强,
寒冬后第二年很少病虫害。

水果不一定纯甜的好吃,
但有风味的一定不赖。

熟透了的春见耙耙柑


哦,有机认证证书还是得有的,
放在最后供查阅。

写于2022年1月15日夜。
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