Domaine Louis Moreau Chablis Burgundy梦露酒庄夏布利白葡萄酒

酿造特点：有机种植，天然酵母、低温发酵，100% MLF（苹果酸乳酸发酵），4个月不锈钢罐酒泥接触
品酒词：这款 Chablis 有着迷人灿烂花香，白色水果（梨子，苹果等），还散发出矿物风情和柑橘类香气，整体圆润平衡，精美细致，非常典型风格的Chablis,口感清新，非常适合与烟熏三文鱼等海鲜搭配。
Louis Moreau 酒庄是夏布利知名酒庄，以夏布利的经典风格而闻名于世，酒庄100%种植霞多丽葡萄品种。
酒庄创建于1814 年，Moreau 家族一直钟情于夏布利酒的酿造，1994年，第六代掌门人 Louis Moreau 先生接手庄园经营，将传统和现代经营理念相结合，酿出的酒入口柔顺丝滑，口感优雅、清新。
酒庄非常注重环保理念，并且坚持走高品质路线，推行了一套有机葡萄种植法，只使用天然肥料，采用手工采摘，小批量的运送方式减少葡萄的破损，手工分拣葡萄等方法来保证葡萄的成熟度和质量，采用最天然的方式保护葡萄藤和葡萄酒的品质。