姬松茸原产于巴西，收获于彩云之南，广东人煲汤最爱，今日推荐给大家的是：蘑菇中的“哈根达斯”—姬松茸，又名巴西蘑菇，为什么称它为蘑菇中的“哈根达斯”呢？其原因是在人工种植菌里，姬松茸算是口感最好的了，煲汤，生吃，青椒小炒都可以，最喜欢的还是生吃，配上的生吃蘸水，吃一次就难以忘怀，在这里蘸水秘方推荐给大家：小米辣切细+味极鲜酱油（必须用这个品牌味才能出来，不是给他们广告）+大蒜即可（喜欢芥末的还可以加点芥末）。姬松茸切成薄片蘸着吃即可。

【产地实拍】

宝贝室内实拍

【温馨提示】

新鲜的姬松茸，生命力旺盛，有充足的水分条件下，菌丝生长非常快，菌丝呈白色，大家不要误以为是发霉哦，有这样的情况，只需要把这部分菌丝用小刀削皮即可。

保存方法：

1、冷藏。就用包装的吸水棉裹好放冰箱保鲜层，可放3天左右。（存放前需将菌根部带泥的部分切除，避免菌丝生长）

2、冷冻。完全洗净后，放冰箱冷冻层，吃前取用即可，可保存3个月。（但会适当影响口感）