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类别：精选

一头美丽的鹿子，

自由自在奔跑在满是野花和樟木的森林里……

匠心茶人爬二师傅

如果你在李老师讲的故事里听过爬二师傅，那一定要喝一杯忘年石或鹿望泉，品一下匠心和温情的味道......

如果你没有听李老师讲过爬二师傅的故事，你一定要来听一堂红茶课，还有很多人的故事，或听你的故事.......

【冲泡指南】

1. 鹿望泉是产自云南省西双版纳格朗和乡帕沙中寨的红茶，用云南大叶种的百年古树采制而成，传统工艺，滋味醇厚，还带着云南森林的气息；

2. 选器：建议用盖碗，闻香和出汤都更方便。如果用玻璃杯泡，且不茶水分离，投茶量需减半。

3. 选水：既可以用恒大冰泉、泉阳泉一类弱碱性的山泉水，也可以用怡宝等一类纯净水，冲泡出来风格不同，建议都试试；

4. 水温：沸水；

5. 茶水比：建议1:50。我用的是140毫升的盖碗，3克茶；

6. 冲泡时间：我们说的冲泡时间，是指从加水到出汤完毕。前三泡建议20秒，第4-5泡开始25秒，之后每泡根据茶汤实际情况调整。当然，冲泡时间不能机械照搬，需要根据自己的口感来随时调整。

7. 闻香：打开盖子闻香，注意热嗅、温嗅、冷嗅的区别，以花香和甜香为主，香气内敛不高扬，叶底有木质香。

8. 品饮：小口啜饮，如果不会啜饮也没有关系，只要能让茶汤漫延到整个舌面就行了，感受口腔的反馈。

9. 期待你的品鉴分享。