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屁侠说
老粉心心念念的柿饼回来了!第N年啦,年年必推,年年爆买!好柿成霜,依然很软很甜,量不多的,卖光就下架了,记得收到一定要放冰箱哦!
在中国,要说哪里的柿饼好吃,富平自称第二,恐怕没有地方敢称D1。日本柿子博物馆记载:“世界上柿子的主产国为中国,柿饼的集散地为青州,柿子的优生区在富平。2001年富平被评为“中国柿乡”,2008年富平柿饼被评为“国家地理标志保护产品”,央视也对富平柿饼进行了多次的深度报道。正宗富平柿饼均臻选“富平尖柿”为原料,历经12道工序,48天自然挂霜晾晒而成,除了表层自然附着的白霜,每个柿饼里面,还窝着一汪通亮的溏心。口口“甜如蜜,软如棉”,而且软软糯糯、香味十足,一嘴下去,满口流心糖浆裹满柿子香,比玉液琼浆好吃十倍不止。因其品质优异,还曾充当明清两代贡品,甚至还远销日韩欧盟,成为不少外国人每天必吃的溏心甜点。
柿饼很普通,我从小就吃,我奶奶超爱,老给我买,就是很大很扁,有点黑黑的那种,我是不太爱吃的。但富平柿饼真的不太一样,很小个,几口就没了,感觉像是没有皮(后来了解到是要去皮了再晒的),软糯甜蜜,有点好吃!表面还有糖霜哎!还记得几年前D1次吃到富平柿饼的时候,吃了一口就被圈粉了,然后,接着,又吃了一个!又一个!外层紧实有嚼劲,里边果肉却比糯米糍还软,嚼起来甜丝丝的,轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆,完全没有柿子的涩口味,只有柿子香溢满舌尖,别提有多满足了!太好吃了,感觉买少了根本不够吃!甜度很高,只适合甜食爱好者,普通人应该一天一个差不多了,它营养也是挺丰富的,可以加在早餐里。
柿饼有很多规格,大家可以根据需求购买。4斤柿子只能出1斤的柿饼,而且无法量产,季节性极强,一年中只有3个月能吃到,基本上每年也卖不到过年,所以喜欢的朋友们千万记得早早下手!
温馨小提示:富平柿饼带霜发货,糖霜为柿子体内果糖析出凝结柿饼表面而形成,食用前不用清洗即可享用,南方天气热的地方收到有轻微化霜属正常现象,冰箱冷冻即可回霜。
*本品由品牌授权仓库直接发货
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