商品详情
龙葵
甜度指数：
酸度指数：
香气指数：
杜克
甜度指数：
酸度指数：
香气指数：
蜜思娣（薄雾）
甜度指数：
酸度指数：
香气指数：
关于于大小、品种和重量选择：
总体上，同一品种，个头大的果子一般更甜些，出现酸的概率更低，中小果这方面会差些；
龙葵是最特殊的一种蓝莓，几乎没有种植的，除了我们有2800棵果树外，我只知道有一位农友种植了二三十棵。它通体黑亮，个头极小，几乎没有果粉，口感Q弹，类似农村一种野生浆果（学名也叫龙葵），有农村生活经验的朋友可能见过，这是我最喜欢的品种之一。
杜克总体是这几年最受欢迎的品种，几乎是纯甜的，即使略微生一点，也基本没有酸味；
蜜思娣（薄雾）完全成熟后，有的甜度比杜克还高，香气也更浓郁，但成熟度差些的，就会有一丝酸味（可以接受的酸），口感清新怡人，更耐运输和储存，远距离发货更保险。
建议选择1.5斤或者2.0斤，因为顺丰的保温盒正好是这两个规格，运输更稳妥。
另，杜克相比其他品种平均个头偏小，产量很低，但口感顶级，一般不刻意分级，里面可能有大有小，介意大小的请慎拍。
龙葵个头更小，超级小，比杜克还要小，追求个头的勿拍！
诗曰："一树龙珠新嫁女，蓝袂飘飘，紫韵招人妒"，说的正是蓝莓这种营养极高的小果子 。虽说蓝莓白纱蓝衣，饱满圆润，外形非常漂亮，但可能很多人对它的印象并不那么美好。
我曾问过我的大学同学，他们要么没吃过蓝莓，要么觉得又贵又酸，对舌尖并不友好。直到后来，我从武汉大学毕业，返回家乡创业并成功种植蓝莓后，给他们寄了一些我们培育出来的蓝莓，尝过之后，他们都觉得跟以往吃过的很不一样，有人甚至怀疑以前吃到的是假蓝莓。
▲杜克蓝莓
从培育成功到现在，五年时间里，我们的蓝莓成了很多人的心头好，尤其是孕产妇和婴幼儿。有的小宝宝从几个月的时候就用我们的蓝莓做辅食，一直吃到现在三四岁了。
▲她一口一个的样子萌翻了有木有
打开盒盖，一股浓郁的果香就会迅速占领你的嗅觉，像个调皮的孩子撩拨你的味蕾，让你忍不住食指大动想要干了整盒。
千万别着急，必要的耐心会让你收获更多惊喜。
建议收到货后，冰箱冷藏几天，蓝莓甜度会越来越高。这时候每吃一口，你都会有种吃糖豆的错觉。
▲左边龙葵右边杜克，品种不同但都果香浓郁
精选小众品种，追求极致口感
很多人觉得蓝莓酸，不好吃，首先是因为没选对品种。
目前国内市场上常见的蓝莓基本都是"蓝丰"，这个品种口感偏酸，甜度低，但产量高，适合加工成蓝莓酒、果酱和果干，绝大部分人对蓝莓的负面印象也是它造成的。
而像杜克、龙葵、蜜思娣这些甜度高的品种，一般都存在授粉难、挂果难、种植管理难等问题，因此产量极低，经济效益并不好，不被农民接受。只有极少数有经验的农户会留少量几棵供自己家人享用。
目前这几个品种在全国的种植面积加起来不超过0.02%，所以很少有人能够吃到。
▲孤零零一两颗挂在枝头的杜克
因为小众稀缺、口感突出，正是我们选择产品的特点，所以尽管它们产量低，风险大，被传统农民所抛弃，但我们最终还是选择重点种植杜克、龙葵、蜜思娣等小众品种。
我们更喜欢做精品、市场少有的极品水果，而非烂大街的通货。
绝佳口感需要处处精益求精
并非只要选对品种就一定能种出口感顶级的水果。我们的蓝莓之所以口感远超大众市场货，除了品种独特，还与我们在肥料、控制产量、控制成熟度等方面的努力密不可分。
★秘制有机肥：我们的蓝莓果园不使用化肥，所用的全部是以牛羊粪、木糠、黄泥、芝麻饼等原料按一定比例混合发酵制成的独家有机肥。
这种有机肥能大幅提高土壤有机质含量，改善土壤微生态，让果树更健康，从而提升果子口感。
▲独家秘制有机肥，养分更适合蓝莓
★舍得牺牲：每年30%的枝条要被剪掉，开花后30%的花骨朵又会被摘掉。
只有这样能使单个果实获得更多养分，晒到更多太阳，积累更多糖分和风味物质，让蓝莓口感更甜，且增加了独特果香气。
也因此，我们的产量只有一般果农的1/3—1/5，这也使得原本小众的蓝莓更加稀有珍贵。
▲密密麻麻像小灯笼一样可爱的蓝莓花，
为了口感也要狠心摘掉30%
▲左边杜克，右边是市场常见的蓝丰，产量对比明显
★完熟采摘：水果好不好吃，跟成熟度有很大关系。对蓝莓而言，成熟度可能直接决定酸甜。
但因为越早上市，价格越高，也会更耐储存运输，风险更低，所以一般果农不会等到足够成熟再采摘，最多六七成熟的时候他们就已经摘完。
这就导致即使有一些好品种进入市场，由于成熟度不高，口感也是酸的。
我们反复要求采摘工人一定挑最熟的采摘，至少要八成熟以上，力求更好的口感。
▲工人正在挑选成熟的蓝莓
零农残
让孕产妇婴幼儿都敢放心吃
追求口感并不是我们的首要目标，安全健康无药残才是。我们的顾客中有很大一部分是孕产妇和宝妈，她们对食品安全要求更高，因此我们对种植生产的要求就必须更高。
我们的蓝莓种在没有任何工业污染的土地上，从不使用除草剂杀虫剂，遵循生态原理，以虫治虫、以草治草。除此之外会采用无毒无害的物理杀虫措施，例如黑光灯、粘虫板，以及人工除虫除草。
▲即使只有几个月大的孩子也能放心来半碗
当然，绝对安全并不是空口白话。每年我们都会将蓝莓寄往全球最著名最权威的第三方食品药品检测机构——瑞士SGS集团，进行多达273项的生鲜果蔬农药残留检测（其中包括欧盟要求251项，日本要求214项，中国要求181项），多年来从未检测出任何不安全因素，拿着这份检测报告我们的产品有资格进入世界上对安全要求最苛刻的市场。
▲整整10页覆盖273种农残权威检测报告
每年我们会在顾客第一次下单时，随订单赠送一份今年的纸质版检测报告，以供检阅，您也可向微信客服索要电子版查看。
蓝莓的这些功效你该知道
蓝莓之所以受青睐，是因为含有极高的花青素和超氧化物歧化酶（SOD），被称为"水果皇后"、" 浆果之王"。
花青素是目前人类发现的最有效的纯天然抗衰老营养补充剂，它和SOD一起能防止皮肤皱纹提早生成，延缓衰老。
花青素还可预防近视，缓解眼睛疲劳，对长时间看电脑刷手机的人格外有益，因此又有"美瞳之果"的美誉。
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另外值得一提的是，蓝莓还含有丰富的天然叶酸，对于备孕和孕期女性尤其有益！联合国粮农组织也将它列为人类五大健康食品之一。
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