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【小耶稣来了】法国勃艮第2020年宝尚父子酒庄小耶稣一级园黑皮诺干红

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商品详情

这个酒太有名了:

它叫小耶稣!大家都听过耶稣的名号,这个酒来头也大,有大吉大利之意,是庆祝著名太阳王路易十四世诞生而命名的葡萄园,加上酒标图案好,很多人拿它做新生儿出生之礼、满月礼、庆生礼。

它来自宝尚父子酒庄,勃艮第大地主,家大业大,还被Gucci的老板开云集团收购了,现在和拉图是同门。

它还是个一级但比好多特级园分数都要高。勃艮第酒评一哥Allen Meadows打分一向苛刻,获得他90分以上的酒都少之又少,哪怕是两三万一瓶的康帝科通特级园,很多年份也不到94分。这款竟然达到了JM 94分和AM 93分小红心,放眼整个勃艮第,1000多的价格买到这个评分的酒,还是个独占园,真没几家能做到。

推荐:2020年宝尚父子酒庄小耶稣一级园干红

Bouchard Pere & Fils Beaune Greves Vigne de L'Enfant Jesus 1er Cru

  • 宝尚父子:勃艮第大地主,CC二星酒庄;
  • 勃艮第酒商4大天王之一,近300年历史名庄;
  • 伯恩巨好的一级名园;
  • 小耶稣:酒庄巨受欢迎看家名园,独占园;
  • 获Allen Meadows 93分小红心,Jasper Morris 94分;
  • 轻松陈年一二十年,堪比特级园;
  • 六支装原木箱,小耶稣酒标,寓意好,送礼硬货。

1、宝尚父子:勃艮第大地主,CC二星酒庄
宝尚父子是勃艮第大牛、葡萄酒大师Clive Coats MW评出的二星级酒庄。Clive Coates依靠自己多年实地走访勃艮第酒庄及葡萄园的经验,以及大量亲身品鉴作为依据,效仿米其林三星制将勃艮第的生产商分为三星、二星和一星。三星更高,比如康帝乐花,二星也很难得,都是大名家,包括亨利贾伊、大金杯、宝尚父子等。
宝尚父子在勃艮第拥有超过130公顷的葡萄园,其中特级园有12公顷,一级园有74公顷,是金丘面积巨大的大地主。在蒙哈榭、科通查理曼、波内玛尔(Bonnes-Mares)、小耶稣、默尔索石头园(Meursault Perrières)等知名田产都有地,尤其小耶稣,这是酒庄的独占园。
2、勃艮第酒商4大天王之一,近300年历史名庄
宝尚父子酒庄和路易拉图、路易亚都、约瑟夫杜鲁安一起,并称勃艮第酒商4大天王,同时因为品质价格好,被称为性价比压舱石。
另外,它也收录在勃艮第专家Jasper Morris的著作《Inside Burgundy》一书中。
它成立于1731年,有近300年历史。1995年,香槟大集团汉诺家族(Henriot)入主宝尚父子酒庄。2022年,拥有Gucci等诸多品牌的奢侈品巨头“开云集团”的创始人François Pinault又成为酒庄新主人,从此宝尚父子酒庄成为拉图同门,同属奢侈品巨头“开云集团”旗下。

3、小耶稣:酒庄看家名园,一级独占园
小耶稣是宝尚父子酒庄生产的一款知名葡萄酒,堪称这个酒庄的代表作。它是伯恩格雷夫(Les Greves)一级园内的一个独立地块,位于中心巨好地带,面积3.9公顷,被宝尚父子酒庄独占,这款酒也完全由宝尚父子酒庄种植、生产并装瓶。
格雷夫是伯恩风土巨好的一级园,尽管没有特级园的名号,但其口感品质堪比特级园。勃艮第权威专家Clive Coates这样评价:“你可以在此找到伯恩巨出色的一级园。”Les Grèves因其砾石土壤而得名,这种土壤以石灰石为基础,为葡萄藤提供了良好的排水能力。宝尚父子酒庄也是格雷夫一级园头号大地主。
小耶稣的名字来源于一个古老的故事:据传一个修女预言了路易十四的诞生,尽管当时路易十三之妻被指不育,当预言成真的时候,这个迟迟不来的孩子,也成了一个大惊喜,他就是后来大名鼎鼎的太阳王路易十四世,4岁登基,执政72年,是世界历史上有确切记录在位时间巨长的君主。
为了庆祝,修女将自己巨好的那片田产命名为“小耶稣”。法国大革命爆发后的1791年,许多葡萄园被迫出售,这块地之后便被宝尚父子独有。
4、获Allen Meadows 93分小红心,Jasper Morris 94分
【AM酒评】这款酒花香更浓,带有紫罗兰、玫瑰花瓣和薰衣草的味道,增添了一丝优雅。口感浓郁,充满活力且清新宜人,干浸出物覆满口腔,同时也巧妙地缓和了单宁的强烈口感,带出了强劲而略带暖意的收尾。值得注意的是,据我预测,品鉴这款酒还有额外的惊喜,例如它的香气可以变得更加清新好闻。

5、轻松陈年一二十年,堪比特级园
酒庄位于Chateau de Beaune的古老酒窖里,藏有久远至19世纪的2000多瓶佳酿,包括1846年份但依然神采奕奕的Meursault Charmes干白,展示着这座古老名家三个世纪以来坚守风土的荣耀和勃艮第风土佳酿不可思议的陈年潜力。
这款小耶稣也出奇的稳,这么多年来都是酒友们的大爱,陈年潜力非常突出。
有酒友喝陈年20年的小耶稣,表示有非常浓郁的果香,质感丝滑,复杂中透着优雅,虽说是第n次喝了,但还是异常的美好。
还有酒友说,虽然只是一级园,不妨碍它是我巨喜欢的勃艮第之一。

这和它的酿造保存也有关系:它全部是手工采摘挑选葡萄,用13kg的小筐盛放,确保不被压坏,并根据年份部分或者全部去梗,轻柔压榨,小容器发酵,酒精发酵15-20天,之后历经12-14个月法国橡木桶陈酿,30%-50%新桶,不会带来过重的桶味,又赋予了葡萄酒该有的复杂度,之后置于古老的酒窖中自然熟化,保存条件非常好。

6、六支装原木箱,小耶稣酒标,寓意好,送礼硬货

1000-2000的价位,是很多朋友日常约酒、送礼的选择。这个酒有6支装原木箱,更重要的是,酒标是个可爱的小孩,非常吉利,酒也很出名,因此很多人拿它作新生儿出生礼、满月礼或庆生酒,甚至作为新婚礼物或新年贺礼送朋友,讨“早生贵子、多子多福”的彩头。

关键是,它开瓶就很好,很香,不用像有的一级园要等很长时间,对温度的宽容度也挺大的(当然低一点更好),所以哪怕送礼对象不懂酒,不刻意去醒去冰也能喝出好来!

想象一下,当他在一个满是祝福的场景里,收到一瓶酒,那一瞬间他需要的就是打开它,分享这份喜悦,没时间给你去等。

7、宝尚父子酒庄小耶稣一级园干红基本信息

背标译名:宝尚父子酒庄伯恩格雷夫耶稣之子一级园干红
葡萄品种:黑皮诺
产地:勃艮第伯恩
级别:一级园
类型:干红
年份:2020年
酒精度:13.5%
包装:750 ml/瓶,6瓶/木箱
适饮期:现在到2032+
醒酒时间:1小时
侍酒温度:16℃
配餐:乳鸽、奶油酱鸡胸
其它:软木塞

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