气温骤降，一夜入秋，秋日新品「白巧草莓夹心饼干」已准备妥当。

沙布列酥饼，比之普通饼干更为酥松，也比普通饼干费工许多。小心翻拌面团，擀平，再逐个刻出，在模具中烘烤成型。全部仰赖手工，即使是熟手，每天的产量也非常有限。

发酵黄油霜塑造夹馅骨架并提供乳酸菌香气，白巧克力、奶油奶酪与冻干草莓粉赋予夹馅浓郁奶香、果香、适度咸味与顺滑口感。

而西京白味噌的加入，令夹馅更鲜甜、味型更丰富。夹馅无额外糖分加入，仅靠白巧克力与草莓干提供甜味。

我们选用的配料表十分干净的低糖草莓干，浓缩了新鲜草莓的明亮果酸与甜蜜香气，富有软韧咀嚼感。足量草莓干的加入，令每一口的口感都足够丰富饱满。

白巧草莓夹心饼干的甜味、咸味、果味各自独立鲜明又互相交织、完美融合，甜酸比令人愉悦。吸潮之后的沙布列酥饼，虽损失了刚出炉的是脆感，却也得以与夹馅的质地完美融合。

礼物式包装，送礼自用皆宜；完全不甜腻，是无需配茶和咖啡也能轻松吃完的小甜点。

一盒6枚，每枚独立包装

·请在收到后立即冷藏，可冷藏保存一周，冷藏状态下直接品尝口感最佳。

·也可不拆袋，密封冷冻，可冷冻保存一个月。